sabato 28 settembre 2013

Pesto alla siciliana

Ciao a tutti e buon sabato,
domenica scorsa, come sapete, abbiamo festeggiato il compleanno di Martina con i nonni, gli zii e la cuginetta. Eccomi oggi a proporvi il condimento per la pasta che ho preparato in quest'occasione: il pesto alla siciliana. Chissà cosa penseranno le amiche siciliane nel vedere una ricetta della loro regione proposta da una trentina!!!
Premetto che le dosi della ricetta non coincidono con quelle che vedete nelle foto: eravamo in 12, ma ovviamente per il post le ho ridotte alle classiche 4 porzioni...

Ingredienti per 4 persone:
60 g di mandorle
1 mazzetto di basilico
4 foglie di sedano
2 bei pomodori pelati
olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale grosso

Scottate le mandorle in acqua bollente (o nel microonde), spellatele premendo la parte rotonda tra il pollice e l'indice e fatele asciugare bene su un pannocarta (evitate di usare un asciugapiatti perché macchiano molto, provare per credere!).
Lavate e fate asciugare anche le foglie di basilico e di sedano.

Tritate le mandorle,


unite i pelati e 2 cucchai di olio evo e frullate,


quindi aggiungete il basilico e il sedano e tritate.


Se il pesto dovesse risultare troppo denso, aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta.


Cotta la pasta (io ho usato i fusilli, scelti dalla festeggiata), conditela con il pesto e un filo di olio evo. Sentirete che bontà!



Buon weekend a tutti, per noi ancora di festa tra un matrimonio oggi pomeriggio e il battesimo della mia nipotina domani!
Maria Teresa

lunedì 23 settembre 2013

Fiore in feltro - da chiudipacco a decoro per la maglietta

Ciao a tutti,
come sapete venerdì Martina ha compiuto 9 anni e direi proprio che durante il weekend è stata festeggiata alla grande :-)
Il pomeriggio di venerdì c'è stata la festa al parco con i compagni di classe. Alle 6.30 ero già in cucina a impostare le pizze e ho praticamente trascorso tutta la mattinata ai fornelli... Ecco il risultato


Ieri invece pranzo con nonni, zii e la cuginetta, stra coccolata dai miei tre ♡♡♡  (sono in arrivo un paio di ricette che non ho ancora postato)
Ma veniamo al dunque, visto che finora non ho detto nulla che abbia a che fare con il titolo del post... 
Ovviamente impacchettare il regalo con una normale carta colorata mi sembrava troppo scontato e allora ho usato carta da pacco e con una delle nuove fustelle della Big Shot 


ho preparato un fiore blu e azzurro, eccolo. 


A Martina questo chiudipacco è piaciuto così tanto che appena l'ha visto lo ha voluto trasformare in decoro per una t-shirt rosa da indossare alla sua festa. Eccolo allora nella sua seconda veste...


Di una cosa sono sicura, non posso chiedermi da chi abbia preso, non vi pare?!?

Alla prossima
Maria Teresa


 

mercoledì 18 settembre 2013

Liebster Blog Award

Ciao a tutti,
mamma mia, l'ultimo post risale ormai a 8 giorni fa... In effetti è stata una settimana molto piena, tra la ripresa della scuola (Martina in 4^ elementare, Ilaria in 1^), venerdì Kreativ a Bolzano (post dedicato in arrivo) e adesso preparativi per il compleanno di Martina (venerdì festa con la classe, domenica pranzo con nonni e zii)... E, per la cronaca, sono alle prese con Alessandro che sta facendo un po' di crisi alla materna, ogni mattina un bel piantino ci attende; sarà che l'anno scorso era a scuola con Ilaria, sarà non so cosa, non è proprio il massimo... per fortuna poi gli passa in fretta e al pomeriggio quando vado a riprenderlo me lo trovo tutto sorridente.

Ma torniamo a noi... Oggi voglio ringraziare Patrizia del blog Il Filo di Patty e non solo per avermi assegnato il Liebster Blog Award



Rispondo quindi alle domande che mi ha girato:

1. Il tuo segno zodiacale?
    Bilancia
2. Il tuo cibo preferito? 
     Dipende dal momento, direi comunque che in generale preferisco i cibi salati
3. La cosa a cui mai e poi mai nella vita riusciresti a rinunciare?
     Agli affetti e al sorriso delle persone a cui voglio bene
4. Apriresti mai un blog con un tuo familiare?
     Sì
5. I tuoi post li programmi per giorni oppure li scrivi di getto?
   Di solito li scrivo in base all'estro del momento, solo raramente li programmo, se ad esempio c'è un'occasione speciale
6. Qual è stato il momento in cui hai deciso che quella sarebbe stata la tua passione più profonda , per la quale avresti iniziato a scrivere un diario virtuale?
    Nell'estate del 2012 fa ho cominciato a pensarci, poi a inizio 2013 ne ho parlato con un paio di persone fidate, mi sono data un limite di tempo e dopo un mese ho pubblicato il mio primo post
7. Secondo te, qual è l'aspetto più bello di conoscere persone attraverso il web?
    Scambiarsi idee, incontrare persone che coltivano le mie stesse passioni e scoprire che con certe c'è ben di più in comune
8. Ti è mai venuta voglia di cambiare radicalmente la grafica del tuo blog?
     Ci ho messo così tanto a inventarmene una che parlasse di me e del mio blog che per ora non ci ho pensato
9. Cosa ti spinge a leggere e interessarti ad un blog altrui? (a livello di argomento trattato o grafica)
      Di sicuro il tema del blog e poi lo stile di scrittura del blogger.
10. Hai mai pensato di fare della tua passione, un mestiere?
       Sì, sto proprio cercando di fare il grande passo...
11. Una tua ossessione?
      "Ossessione" mi pare una parola un po' troppo forte...


lunedì 9 settembre 2013

Kreativ emotions

Ciao a tutti,
come probabilmente tanti di voi già sanno, in questo weekend a Bolzano si terrà Kreativ Emotions, il salone della manualità creativa e della decorazione dedicato a noi  amanti della creatività e dell'handmade (www.kreativitalia.it).


Saranno presenti oltre 160 espositori tra italiani e provenienti dall'area tedesca, dalla Francia, dalla Spagna e dall'Inghilterra, 55 artisti in mostra e 25 esperte creative.

Venerdì andrò anch'io a Bolzano con un'amica per gustarmi questa fiera e  partecipare a un convegno che mi interessa moltissimo, dedicato a coloro che vogliono trasformare il proprio hobby in un lavoro. Sarà di sicuro una giornata intensa, non nascondo di nutrire già qualche aspettativa, quindi parto bella carica, dovrò solo stare attenta a non tornare altrettanto carica visto che già il mese scorso mi sono data al folle shopping di fustelle per la Big Shot... Vabbè, ho la scusa che tra poco compio gli anni ;o)))

Già che ci sono, volevo ovviamente chiedervi se qualcun altro sarà presente a questa fiera venerdì, è sempre bello conoscersi di persona dopo mesi di amicizia virtuale...

Fatemi sapere quindi, io intanto torno a curiosare il catalogo online per pianificare al meglio la spedizione!

A presto
Maria Teresa
 

mercoledì 4 settembre 2013

Braccialetti in macramè

Ciao a tutti,
a fine luglio (della serie "come vola il tempo"), prima di partire per la montagna, ho partecipato a un corso di macramè e, manco a dirlo, ne sono uscita entusiasta :-)
Ecco le mie prime creazioni:


Braccialetti in coda di topolino con mezzi cristalli: potrei chiamare questa foto "i braccialetti dell'amicizia", visto che quello a destra è quello  che ho fatto al corso, l'altro è il risultato di un pomeriggio uggioso a Cavareno in cui ho insegnato questa tecnica a Tiziana, la mia amica di Milano con cui da qualche anno trascorriamo una buona parte di estate tra mare e montagna.

Usando un filo un po' più grosso e delle perline trasparenti ho poi preparato questo braccialetto per Martina


e con coda di topolino e perline trasparenti di 2 colori questo per Ilaria


Grazie a una guida trovata su internet sto imparando altri nodi, quindi prossimamente vi mostrerò qualcosa di nuovo, stay tuned!

A presto
Maria Teresa


Con questo post partecipo al 1° CONTEST di "maryclaire perle&cose"

 

lunedì 2 settembre 2013

Blog 100% affidabile

Ciao a tutti,
ieri pomeriggio siamo tornati a casa dalla montagna, oggi mi sono dedicata a disfare i bagagli, fare lavatrici, stendere, insomma, ordinari lavori da rientro...
Stasera però eccomi davanti al mio computer a leggere i vostri post degli ultimi giorni, ma soprattutto a ringraziare Linda del blog La mia famiglia ai fornelli per avermi assegnato il premio Blog 100% affidabile


Un blog è affidabile quando si distingue per queste 5 semplici ma importanti regole:
1. è aggiornato regolarmente
2. mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive
3. favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
4. offre contenuti ed informazioni utili e originali
5. non è infarcito di troppa pubblicità
 
Arriva ora il punto più difficile: premiare a mia volta 5 blog 100% affidabili. Come al solito, ho l'imbarazzo della scelta, ma ecco i nomi:
 
Non mi resta che passare il testimone alle premiate!
 
A presto
Maria Teresa