Bandaglino, metà bandana e metà bavaglino!

Ciao a tutti... e benvenuta influenza...
Eh già, venerdì il virus è arrivato anche da noi: prima Martina con il mal di pancia, poi io con lo stomaco sottosopra e da domenica è toccato ad Alessadro anche con febbre :o(  E di conseguenza giro di bambini nel lettone...
Intanto continuano le analisi di Ilaria, tra alti e bassi nel senso che alcuni valori stanno rientrando, ma altri si sono rialzati. Questa schifezza sta diventando davvero lunga (troppo lunga...) e lei ogni giorno è sempre più stra stufa di non poter correre e saltare.

Ma torniano al blog con una creazione che volevo pubblicare già durante il fine settimana, ma che ovviamente ho dovuto rimandare. 
Questo accessorio mi è stato suggerito da mia sorella che lo trova molto utile e pratico per la sua piccolina e a me piace così tanto che ho anche deciso di dargli un nome: il Bandaglino, metà bandana e metà bavaglino :o)
Ma cos'è??? Sappiamo bene che i bambini piccoli, tra rigurgiti prima e sbave poi, soprattutto quando sono alle prese con la dentizione, si ritrovano spesso con la maglietta bagnata...

Ed ecco allora che nasce questo accessorio, una sorta di fazzoletto a triangolo con il retro in micropile, il davanti in maglina colorata e una comoda chiusura regolabile con due  bottoni automatici per adattarsi anche ai più grandicelli. Può essere indossato come morbida bandana/sciarpina per le uscite e, una volta arrivati a casa, come bavaglino antisbave sopra la maglia o la felpa.

A voi le foto:

fantasia da femminuccia

fantasia da maschietto

fantasia neutra

 retro in micropile

chiusura regolabile con due bottoni automatici in plastica

E per finire ecco il Bandaglino indossato da due modelli d'eccezione, i Cicciobelli di Martina e Ilaria!

Cosa ve ne pare?

Buona giornata e a presto

Maria Teresa

Borsa in feltro

Ciao a tutti,

dopo le borsette da bambina di settimana scorsa, oggi vi mostro la mia prima borsa in feltro, fatta per un'amica che me l'ha commissionata.

Ho trovato questo modello su una rivista ma, siccome le misure non mi convincevano, l'ho rivisitato aggiungendovi anche alcuni particolari.

Ecco allora la "mia" borsa in feltro grigio e verde con decori a fiore sul davanti (manco a dirlo, fustellati con la Big Shot)

davanti borsa

dietro borsa

e taschina portacellulare all'interno.

Ero partita un po' titubante, della serie "ce la farò non ce la farò...", ma alla fine è piaciuta molto sia a me che alla mia amica... E voi, cosa ne dite?

Alla prossima

Maria Teresa

Staffetta #diCucinainCucina - Filetti di platessa all'arancia

Ciao a tutti,

con questo post partecipo alla Staffetta di Cucina in Cucina, iniziativa a cadenza mensile dedicata ai blogger iscritti all'omonimo gruppo su Facebook.
Ogni mese con un sondaggio viene scelto un ingrediente, entro il 15 i blogger che vogliono partecipare si possono iscrivere e la pubblicazione del post deve avvenire il giorno 20 alle ore 9.

Il protagonista di questo mese è l'arancia.

Ecco la mia ricetta: i filetti di platessa all'arancia. Credetemi, è una ricetta semplice e veloce da realizzare, ma che vi farà fare una gran bella figura. L'unica accortezza è che la platessa tende a rompersi una volta cotta, attenzione quindi quando la girate in padella o la servite nei piatti...

Ingredienti per 2 persone
3 h di filetti di platessa senza pelle
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
3 cucchiai di farina
il succo di 1 arancia
2 fettine di arancia per guarnire i piatti

Infarinate i filetti di platessa.

In una padella antiaderente scaldate l'olio, quindi mettetevi i filetti e dopo circa 2 minuti girateli facendo molta attenzione a non romperli.

Quando sono cotti da entrambi i lati versatevi sopra il succo dell'arancia 

e lasciate che il sughetto si rapprenda (bastano pochi secondi).

Servite con una fettina d'arancia.

 

Non mi resta altro che augurarvi Buon Appetito!

Ecco infine l'elenco dei partecipanti alla staffetta di questo mese, chissà quante ottime ricette troveremo sui loro blog!

1.   5per15 - www.5per15.com

2.   Alessandra - http://fiorievecchiepezze.wordpress.com/

3.   Vaniglia e Cioccolato - http://www.ilcaffedellemamme.it/vanigliaecioccolato

4.   Cristina: http://udinelamiacittaenonnapina.blogspot.it/

5.   Ilde - www.burroerossoduovo.wordpress.com

6.   Alessia scrap & craft - www.4blog.info/school

7.   Federica - http://mammamogliedonna.it/staffetta-di-blog-in-blog

8.   Micaela -http://lemcronache.blogspot.it/search/label/Staffetta%20di%20Cucina

9.   simona-cuor di nutella http://blog.giallozafferano.it/cuordinutella/

10. Daria - GocceD'aria: http://www.goccedaria.it/

11. Norma - http://voglioilmondoacolori.blogspot.it

12. Maria Teresa - http://filiefornelli.blogspot.it

Buona settimana a tutti!

Maria Teresa

Elastici per capelli in feltro

Ciao a tutti,

dopo aver preparato le borsette da bambina che ho postato ieri mi sono chiesta: e se la signorinella in questione fosse così vezzosa da voler degli elastici per capelli in pandan???

Eccoli qua:

Per farli ho preso degli elastici in microfibra, feltro, panno lenci, perline e la stessa fustella utilizzata per i fiori della borsetta,

anche se questa volta ho usato il fiore a 4 petali che mi piaceva di più per questa funzione.

Secondo me sono molto carini, voi che ne dite???

A presto!

Maria Teresa

Borsetta da bambina in feltro

Ciao a tutti, 

rieccomi qua finalmente! Purtroppo nell'ultima settimana non ho avuto molto tempo da dedicare al blog. Siamo ancora in ballo con analisi e visite per la porpora di Ilaria, che sta andando per le lunghe, direi proprio... La consolazione è che alla fine questa malattia si risolve nel 100% dei casi, anche se può trascinarsi per un anno. Bisogna solo avere tanta tanta pazienza e fare, soprattutto nei primi mesi, tanti controlli per valutare se iniziare la cura di cortisone. Lei al momento deve stare ancora tranquilla, niente corse e salti insomma, che per un bambino di 6 anni non è poco... Per fortuna la stagione è dalla nostra, ma ogni tanto le pesa non poter correre a ricreazione o durante le ore di ginnastica e saltare la ginnastica artistica. Intanto continuiamo a tener sotto controllo il decorso e speriamo che i valori si aggiustino.

Ma torniamo a noi; in questo post e nei prossimi vi mostrerò qualche creazione che ho preparato nell'ultimo periodo.

Parto dunque con la prima, una borsetta da bambina.

Con feltro, panno lenci, fiori fustellati con la Big Shot, perline, macchina da cucire, ago e filo ho creato queste borsette in due varianti nei colori moda di questa stagione, rifinite a mano con punto festone tutto intorno:

davanti borsetta

retro borsetta

Avevo preparato anche un'altra variante in rosa e fucsia, commissionatami da un'amica, ma ho dimenticato di farne una foto prima di consegnargliela...

A presto con la prossima creazione!

Maria Teresa

Biscotti di pasta frolla alla marmellata

Ciao a tutti, 
rieccomi dopo le Feste con una dolce ricetta: i biscotti di pasta frolla farciti alla marmellata di cui vi avevo parlato nel post dedicato agli svuotatasche. 

Li preparo soprattutto in occasione delle Feste da regalare a parenti e amici o semplicemente da gustare a merenda, magari con una buona tazza di cioccolata calda.

Ingredienti

250 g di farina
2 cucchiaini rasi di lievito

1 uovo

100 g di zucchero

1 pizzico di sale

125 g di burro

marmellata per farcire

Mettete nella planetaria farina, lievito, zucchero, sale, uovo e burro freddo a tocchetti

e azionate a velocità  media finché si forma una palla. 

Sul piano di lavoro infarinato lavorate l'impasto velocemente con le mani finché otterrete una pasta liscia 

e, se risultasse appiccicaticcio, mettetelo circa mezz'ora in frigorifero avvolto da pellicola trasparente.
Prendete una parte dell'impasto, stendetela con il mattarello e ricavatene le due parti del biscotto, la base "piena"

e la parte superiore "decorata". 

Se non possedete l'apposito stampino, 

potete usare un anello con cui fare un buco al centro del biscotto.

Infornate a 175º (forno non ventilato) per circa 15 minuti (dopo 10 minuti iniziate a controllare che non si brucino).

Fate raffreddare e farcite con la marmellata (io di solito uso quella di fragole).

Questa ricetta si presta bene a essere preparata in compagnia di piccoli aiutanti: vedrete come si divertiranno ad azionare il robot e a tagliare l'impasto. L'unica precauzione è evitare di far manipolare loro la frolla, visto che se si lavora troppo si rovina.

A presto
Maria Teresa

Lenticchie, la fortuna è servita... speriamo...

Buon Anno!
Vi auguro che il 2014 sia per tutti ricco di serenità, che se c'è serenità vuol dire che le cose vanno bene...
Ieri ho ritirato i nuovi referti di Ilaria, vanno un po' meglio anche se risultano ancora sballati, incrociamo le dita... Forse serviranno altre analisi, ma il da farsi andrà valutato volta per volta dopo gli esami, prossimo giro venerdì.

L'altro giorno vi avevo anticipato che avrei postato una ricetta tipica di Capodanno, volevo farlo già ieri ma alla fine ho preferito aspettare oggi per avere la foto del piatto "completo". 
La tradizione vuole che le lenticchie siano simbolo di fortuna e ricchezza e chi non ne desidererebbe un po' nel nuovo anno? 

Eccovi la mia ricetta:
500 g di lenticchie secche
100 g di pancetta affumicata
1 carota
1/2 cipolla
1 gambo di sedano
1 foglia di alloro
Brodo vegetale

Mettete le lenticchie in ammollo per tutta la notte o come indicato sulla confezione.
Scaldate bene una padella antiaderente capiente. Tritate le verdure con la pancetta e mettetele in padella a soffriggere.

Quando si iniziano a colorare aggiungete le lenticchie e la foglia di alloro

e coprite con il brodo. 
Fate cuocere per circa un'ora (o come indicato sulla confezione), aggiungendo altro brodo se necessario. 
Togliete l'alloro e servite con cotechino e purè.

Ancora tanti cari auguri e un abbraccio a tutti voi! 
Maria Teresa