Millefoglie senza forno

Ciao a tutti,
stasera la connessione mi sta facendo impazzire non poco, speriamo che sia la volta buona e che riesca a finire questo post...
Ecco la seconda ricetta con cui partecipo al 1° contest del blog di zia Consu "I biscotti della zia" (l'altra è il rotolo di pasta Margherita con crema al cioccolato).

Premetto che è una ricetta così semplice che quasi quasi mi vergogno a pubblicarla, ma visto il successo che riscuote mi sono decisa a postarla ;o)

Dovete sapere che mio marito compie gli anni a metà luglio e che la sua torta preferita è la millefoglie. Certo il periodo non invoglia ad accendere il forno, quindi un paio di anni fa ho deciso di fare un esperimento che devo dire abbiamo promosso tutti a pieni voti. Di solito non acquisto preparati per cucinare, ma per questo dolce faccio un'eccezione, visto che il risultato è proprio da leccarsi i baffi (parola del festeggiato, che di questa torta è un vero intenditore).

Ingredienti per 2 torte:

2 confezioni di basi per torta di pastasfoglia da 3 pezzi (io acquisto quella di Matilde V......)

1 busta di preparato per crema pasticcera, quella con gli angioletti, per capirci...

1 confezione di panna fresca da montare da 200 ml

2 cucchiai di zucchero
zucchero a velo

Preparate la crema pasticcera seguendo le istruzioni sulla confezione e montate la panna con lo zucchero.

Prendete la prima base di pastasfoglia (io per comodità la lascio nella sua confezione di plastica)

e spalmatevi metà dose di crema pasticcera,

sovrapponetevi la seconda e spalmatevi metà dose di panna montata.

Sovrapponete la terza base con il lato zuccherato rivolto verso il basso, chiudete la confezione con il suo coperchio e mettete in frigorifero per almeno 4 ore (potete prepararla anche il giorno prima).

Al momento di servire trasferite su un piatto da portata e spolverizzate con zucchero a velo.

Sentirete che bontà!

Alla prossima

Maria Teresa